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Cornichon vert petit de Paris

Marque : GONDIAN
Variété vigoureuse dont les tiges atteignent jusqu’à 2 m de long. Elle produit de petits cornichons courts d’environ 5 cm, bien droits, à peau de couleur vert foncé.  Rustique, saveur fine, cueillir les fruits jeunes.

Descriptif du produit

Entretien
C’est une culture gourmande en eau. Arrosez donc très fréquemment, mais à petite dose à chaque fois.
À 2 ou 3 reprises en cours de culture, ajoutez à l’eau d’arrosage un engrais soluble complet.

Le sol
Le cornichon aime les terres légères, riches en humus. Enrichissez le sol lors du bêchage, en enfouissant du fumier décomposé ou du compost. Complétez avant le semis ou la plantation, par un engrais de fond adapté.

Semis
(1) en mars-avril, en godets de 3-4 graines, sous abri.
(2) en mai-juin, en poquets de 4-5 graines, profonds de 2 cm, espacés de 50 cm sur le rang et de 1 m entre. Levée : 3 à 5 jours.

Récolte
(1) en mai, le plus beau plant de chaque godet.
Respectez une distance de 50 cm sur le rang et de 1 m entre.

Nutrition
Peu calorique, il renferme des vitamines B, C et A, ainsi que du fer. Conservez-le confit dans un vinaigre aromatisé après 24 heures passées dans du sel. Les gourmets le dégustent nature, en accompagnement de viandes froides…

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Notre exploitation est située à proximité de : 14130 Blangy-le-Château, 14130 Bonneville-la-Louvet, 14130 Coquainvilliers, 14130 Fierville-les-Parcs, 14130 Le Breuil-en-Auge, 14130 Le Brévedent, 14130 Le Faulq, 14130 Le Mesnil s/Blangy, 14130 Le Torquesne, 14130 Les Authieux s/Calonne, 14340 Manerbe, 14130 Manneville-la-Pipard, 14100 Norolles, 14130 St-Philbert-des-Champs, 14340 Auvillars, 14340 Beaufour, 14340 Beaufour-Druval, 14430 Beuvron-en-Auge, 14340 Bonnebosq, 14340 Cambremer, 14340 Corbon, 14340 Formentin, 14430 Gerrots, 14340 Grandouet, 14430 Hotot-en-Auge, 14340 La Roque-Baignard, 14340 Le Fournet, 14340 Léaupartie, 14340 Montreuil-en-Auge, 14340 Notre-Dame-d