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Fruitiers

  • Combava
    Le combava parfume les plats de façon originale, rappelant les vacances sur l'Ile de la Réunion! Les feuilles ou le zeste des fruits s'utilisent dans les sauces pour viandes mijotées ou pour la cuisson du poisson. Un délice! Intéressant aussi pour réaliser des desserts, le parfum du zeste se rapprochant de la mandarine et de la citronnelle.

  • Goji, Lyciet de Barbarie
    Ses petites baies rouge vif seraient le secret de longévité des moines Tibétains grâce à leur incroyable teneur en anti-oxydants en vitamines, en acides aminés, en oligo-éléments et en polysaccharides. Peu acide et légèrement sucré, se consomme frais, sec ou en poudre. Plante très rustique et florifère.

  • Mûre géante "Tornfree"
    Variété aux grosse mure de bonne qualité gustative aux longues tiges sans épines. Maturité tardive d'août jusqu’à mi-septembre.

  • Myrtille
    Un fruit délicieux à cultiver en pot à la mi-ombre. Très belles couleurs d'automne. Il est conseillé de planter au moins deux pieds pour assurer une meilleure pollinisation.

  • Noisetier pourpre 'Maxima Rote Zellernuss'
    Noisetier à feuilles pourpres au printemps, virant au vert-bronze l'été. Intéressant en isolé, en haie mélangée ou sur fond de massif. Fruits rouges comestibles à l'automne, de bonne qualité gustative. Implanter d'autres variétés de noisetiers aux alentours pour la fructification.

  • Pommier 'Belchard Chanteclerc'
    Excellente! Fruit aplati jaune, d'aspect rustique, acidulé, sucré, juteux et très parfumé. La chair fine est croquante à la récolte pour devenir fondante tout en conservant sa bonne qualité gustative. Productivité satisfaisante, sans alternance. A polliniser par Golden, Granny Smith, Reine des Reinettes.

Notre exploitation est située à proximité de : 14130 Blangy-le-Château, 14130 Bonneville-la-Louvet, 14130 Coquainvilliers, 14130 Fierville-les-Parcs, 14130 Le Breuil-en-Auge, 14130 Le Brévedent, 14130 Le Faulq, 14130 Le Mesnil s/Blangy, 14130 Le Torquesne, 14130 Les Authieux s/Calonne, 14340 Manerbe, 14130 Manneville-la-Pipard, 14100 Norolles, 14130 St-Philbert-des-Champs, 14340 Auvillars, 14340 Beaufour, 14340 Beaufour-Druval, 14430 Beuvron-en-Auge, 14340 Bonnebosq, 14340 Cambremer, 14340 Corbon, 14340 Formentin, 14430 Gerrots, 14340 Grandouet, 14430 Hotot-en-Auge, 14340 La Roque-Baignard, 14340 Le Fournet, 14340 Léaupartie, 14340 Montreuil-en-Auge, 14340 Notre-Dame-d